DIMENSIONS SCIENCES INC – Dimensions Sciences 2nd Anniversary Gala
Auction Ends: Nov 20, 2021 11:59 PM EST

Brazil Only

Trio de Vinhos Brasileiros (Brazil Bidders Only)

Item Number
152
Estimated Value
40 USD
Sold
10 USD to Koka

The winning bid will go to FrontStream Global Fund (tax ID 26-3265577), a 501c3 nonprofit organization, which will send the donation to DIMENSIONS SCIENCES INC (tax ID 843887400) on behalf of the winner.

Number of Bids
1  -  Bid History

Item Description

Na Decante-se, a brasilidade e o vinho são as nossas paixões.

Decante-se é um convite para:

  • Descobrir novos sabores e aromas.
  • Viver experiências cheias de sensações e sentidos.
  • Experimentar o encanto dos produtores locais.
  • Comemorar os prazeres da vida.

Em resumo, oferecemos uma curadoria de vinhos nacionais, com critérios sensoriais que nos encantam com as suas histórias contadas em garrafas. Celebramos nossa brasilidade, apresentando nosso produtor local ao mercado nacional. Oferecemos conhecimentos e experiências inusitadas e surpreendentes.

Garrafa de Vinho Stella Valentino Syrah Modestus

VINÍCOLA: Stella Valentino

REGIÃO: Andradas - MG

UVA: Syrah

SAFRA: 2018

ESPECIFICIDADE: Colheita de Inverno

POTENCIAL DE GUARDA: 5 anos

TEOR ALCOÓLICO: 13,8%

TEMPERATURA DE SERVIR: de 16º a 18ºC

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor violácea intensa. Traz bastante os aromas de frutas vermelhas escuras e um toque de alcaçuz, além do toque defumado e de especiarias, típicas desta variedade emblemática das Minas Gerais. Em boca, apresenta taninos macios, com bom corpo e acidez pontual.

NOTAS DE HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, massas com molho vermelho e outros mais fortes, queijos duros e semiduros, produtos e pratos defumados e produtos condimentados.

 

Garrafa de Vinho Viapiana Rose Jovem

VINÍCOLA: Viapiana

REGIÃO: Flores da Cunha - RS

UVA: Blend de Pinot Noir, Riesling e Viognier

SAFRA: Não safrado

TEOR ALCOÓLICO: 11%

TEMPERATURA DE SERVIR: 8º a 10ºC

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Vinho salmão claro, muito leve, de acidez média e com aromas de frutas vermelhas frescas.

NOTAS DE HARMONIZAÇÃO: Pratos leves, frutos do mar e queijos moles e suaves. 

Garrafa de Vinho Viapiana Green Jovem

VINÍCOLA: Viapiana

REGIÃO: Flores da Cunha - RS

UVA: Blend de Glera, Viognier e Riesling Itálico.

SAFRA: Não safrado

TEOR ALCOÓLICO: 10,5%

TEMPERATURA DE SERVIR: 8º a 10ºC

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: De cor amarelo palha, aromas de fruta brancas, de média acidez e meio doce, com um leve tom frutado.

NOTAS DE HARMONIZAÇÃO: Pratos leves, peixes grelhados e frutos do mar, queijos moles e suaves – vai muito bem com ricota e queijo meia cura.

 

Valor de total: R$219

 

Item Special Note

Aberto apenas para participantes residentes no Brasil. Nós enviaremos diretamente para o vencedor. Favor aguardar até 4 semanas para receber sua encomenda.

Em caso de indisponibilidade, será feita uma substituição por variedade semelhante.